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43€ Costo della cena 2€ Diritti di Prevendita 

Gergei Sabato 6 Settembre 2025 _ Cena Sotto le Stelle

Nelle suggestive vie del centro storico di Gergei preparata dalle sapienti mani delle signore del paese.

Sabato 6 Settembre  Gergei si trasforma in un luogo magico, dove l’arte, la
tradizione e la convivialità si fondono in un’unica esperienza indimenticabile.

Ore 18:15 Giovanni Fancello e Sara Chessa presentano il Libro Grazia Deledda e il Cibo di Arkadia Editore, Letture di Stefano Resmini

Ore 19:30  Cena Sotto Le Stelle

Punto d’incontro Piazza Pierino Ollanu, Gergei

Prezzo cena 45€ compresi costi di prevendita

Per informazioni aggiuntive tel. +393452314474

MENÙ DELLA SERATA

PRIMO
Macaronis de ciliriu (di pasta lievitata) cun bagna de Tamata frisca Gnocchetti Sardi a Lenta Lievitazione con lievito madre
Piccoli scrigni di pasta lavorata a mano, cullati da un sugo di pomodoro fresco, semplice e profumato, come la domenica in famiglia.

SECONDO
Bombas cun bagna Polpette al Cuore di Casa
Morbide polpette di carne immerse in un abbraccio di pomodoro

CONTORNI
Mazamurru Pane tostato che si fa ricordo, immerso in brodo vegetale con pomodoro secco, cipolla e aromi: il sapore del passato che ritorna.
Simbula fritta Semola di grano “capelli” fritta, unita alla salsiccia per un incontro rustico e generoso.
Croccoriga prena Zucchine ripiene senza carne, delicate e sincere
Pisci a colletu Fave lessate con erbe spontanee, condite con olio extravergine e sale: semplicità che nutre l’anima.
Perdingianu a schiscionera Melanzane Stufate al Fuoco Lento condite con aglio, prezzemolo e olio buono — un abbraccio di terra e sole, che profuma di estate.

DOLCI
Pani de saba

CAFFè

ACQUA

VINO ROSSO DELLA CASA

Inoltre le signore dei vicinati di Gergei ti accoglieranno in un’atmosfera autentica e
coinvolgente tra le vie del centro storico imbandite con tovaglie, arredi e stoviglie…
proprio come a casa loro!

Qui ti aspetta la bontà del Sarcidano a tavola con una cena dai sapori autentici.

L’evento è organizzato dall’Associazione Mario Cesare, le
signore dei vicinati e la Pro Loco di Gergei.

Benvenuto a MaCè 2025!